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Non è passato molto tempo da quando ho scritto di questa nuova azienda di Sicilia, al link : http://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=7794

Il primo ad essere recensito è stato questo favoloso bianco, poi è seguito il Palmeri etichetta rossa, grande vino da conservare in cantina molti anni a venire, con una buona acidità e tannini in fase di assorbimento, ancora troppo giovane. Tra qualche anno potrà facilmente collocarsi anche lui a Top Wine, molto probabilmente diventerà il vino di punta dell'azienda, lo seguiremo con attenzione nei suoi sviluppi, ne conservo ancora una bottiglia in cantina.

Il vino di oggi , invece è il terzo vino, ma solo in ordine di degustazione, il Palmeri etichetta blu, frutto di un blend di Nero d' Avola, Marcelan e di Cabernet/Sauvignon, una delizia per i nostri sensi.

 

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