TERRE SICILIANE IGT

Palmeri Rosso

  • Im Palmeri Rosso vereinen sich Kraft der Sizilianischen Sonne, die Leidenschaft unseres Weinberg-Team und der Stolz unseres Önologen. Ein klassischer Cabernet Sauvignon Blend, langlebig und komplex.
    Ein starker Wein für passioniere Geniesser.

    Traubensorten
    Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot

    Vinifikation
    Ernte und Selektion von Hand
    Gärung in großen Holz Tonneaus
    Verlängerte Mazeration
    Extraktion von Hand

    Ausbau
    24 Monate in französischen Eichen Barriques

  • Der Wein zeigt sich im Glas mit dunklem Granatrot. Vielschichtiges Bouquet von Brombeere, Cassis, Nelke mit Noten von Tabak und Zedernholz. Dicht mit reifem Tannin, milder Säure und komplexer, kräftiger Aromatik.

    Evolution
    2 – 5 Jahre: jung und kräftig
    6 – 10 Jahre: weich und fruchtig
    11 – 20 Jahre: komplex und vielschichtig

    Empfehlungen
    kräftigem Fleisch, Wild, herzhaftem Käse

  • 2014

    Concorso Enologico Nazionale 2018: Goldmedaille

    2010

    WineTaste: 91/100

    2009

    WineTaste: 92/100

    2015

    Concours mondiale de Bruxelles 2019:  Silbermedaille

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